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蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設(shè)備是由自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置、自動給餡裝置、自動加熱裝置、自動翻模包餡裝置、自動脫模裝置、主軸、立柱等關(guān)鍵配置組合而成

之前都是手工制作蛋餃，因而存在費工、費時、工效低的弊端，并且不能滿足消費者的需求且勞動強度大。蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設(shè)備實用新型的設(shè)計目的是設(shè)計一種結(jié)構(gòu)合理、造價低且工效高的蛋餃機，以滿足人民生活的需求。

蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設(shè)備的設(shè)計方案是蛋鉸機是模擬手工制作蛋餃的方法而設(shè)計的一種食品機械，其中自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置、自動給餡裝置實現(xiàn)定時、定點、定量給料的功能;自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置實現(xiàn)將油和蛋液分別在工位上攤抹均勻的功能:自動翻模包餡裝置是制作蛋餃的關(guān)鍵工序，實現(xiàn)將餃餡和蛋皮加工成蛋餃的功能。自動脫模裝置是將成品蛋餃卸下工作臺進入成品箱。

蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設(shè)備由一臺交流電機驅(qū)動，經(jīng)過兩級蝸輪減速器帶動主軸旋轉(zhuǎn)。主軸垂直設(shè)置在機器的中心部位,其上裝有動力、間歇和傳動三夸機構(gòu)，動力機構(gòu)是通過裝在動力盤上的八塊U形板，實現(xiàn)使自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置、自動給餡裝置、自動加熱裝置、自動翻模包餡裝置、自動脫模裝置的升降軸作上下流復(fù)運動的功能;間歇機構(gòu)是通過間歇齒輪傳動裝置實現(xiàn)8塊托板以3倍于U形板的角速度動作，而在與U形板保持同步所耗時間的其余時間里靜止不動;傳動機構(gòu)是通過二級蝸輪減速器引出的一套齒輪傳動裝置，實現(xiàn)使自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置的升降軸能夠自轉(zhuǎn)的功能。均勻分布在蛋餃機周圍的八根立柱緊固在底座上，立柱上分別裝有蛋餃機的各種固定不動的機構(gòu)和裝置，以及支撐著油、蛋液和餃餡的三個料箱。蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設(shè)備采用電阻爐對油和蛋液進行預(yù)加熱，并可以手動調(diào)節(jié)溫度。

所有與食品接觸的部位和裝置:均采用304不銹鋼材料制作。蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設(shè)備的包餃機構(gòu)是由壓邊裝置和成型裝置組成，其壓邊裝置位于成型裝置的正上端目中間留有一定距離的間隙。

蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設(shè)備自動翻模包餡的工作原理是當(dāng)主軸轉(zhuǎn)動時，緊固在主軸上的U形板也轉(zhuǎn)動,鋼球緊貼在U形板的曲面上進行滾動在U形板和彈簧的共同作用下使升降軸起升和壓下。當(dāng)固定在升降軸上的壓下塊升降時，壓邊器在彈簧和壓下塊斜面的共同作用下實現(xiàn)一開一合，使固定在壓邊器下部的夾爪能夠把已成型的蛋皮壓緊后松開。滑軸依靠軸承固定在固定座上，以保證壓邊器在滑軸上輕松地移動。導(dǎo)向座起固定彈簧和使升降軸沿軸線滑動而不發(fā)生轉(zhuǎn)動，固定座是固定在立柱上的。當(dāng)主軸轉(zhuǎn)動時，緊固在主軸上的倒U形板也隨之轉(zhuǎn)動，鋼球緊貼在倒U形板的曲面上進行滾動，球座緊固在支持軸上，支持軸和支持架都固定在橫軸上，在倒U形板和彈簧的共同作用下，支持軸和支持架作上下移動，推動成型器使已放入餃餡的蛋皮成型。固定套固定在固定板上，以保證支持軸能上下移動而不轉(zhuǎn)動，固定套固定在立柱上。本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、省時、省工、工效高的特點，并且具有節(jié)能、成本低的優(yōu)點。

蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設(shè)備主要用于蛋餃的制作，下面給大家介紹一下蛋餃的家常做法:

準備食材：雞蛋3個 豬腿肉400克3人份

輔料：食鹽3克 蔥5克 姜5克 生抽5克 白砂糖1克 胡椒粉1克 水10克 生粉8克 植物油適量

豬前腿肉洗凈瀝干，絞成肉末，放入容器，加入鹽、細砂糖、生抽、白胡椒粉和蔥姜末同一方向攪拌，慢慢分次加入清水，同一方向打至起膠上勁，加入適量生粉，按同一手法再次攪拌均勻。

雞蛋打入碗中，攪散待用，小鍋中刷少許植物油。

倒入適量蛋液，蛋皮形成時放入肉餡。

迅速對折，邊緣處粘緊，即可出鍋，蛋餃完成；蛋餃做好后可以放冷凍保存，隨吃隨取很方便，用處很多，煎、燉、煮、火鍋都很棒。